Il vino è un drink curioso. È una delle poche bevande sigillate con un sughero. Certo, ora ci sono molte chiusure di bottiglie, dai tappi a vite ai tappi di bottiglia. Tuttavia, le bottiglie di vino sottili sono ancora sigillate con un talgino robusto e talvolta testardo.

Il sughero è un materiale impermeabile e malleabile, la corteccia dell'albero di querce di sughero. Sebbene i tappi del vino siano diventati le chiusure standard per il vino, hanno anche creato un'esigenza: la necessità di strumenti per rimuoverli! Ecco dove entra in gioco l'apri della bottiglia di vino.

Tutti, anche quelli non così interessati al vino, hanno un cavatappi a casa, poiché è diventato uno strumento essenziale per intrattenere gli ospiti; Tuttavia, con così tanti stili di apri bottiglie là fuori sul mercato, è difficile scegliere quello giusto. Discutiamo come trovare l'apri del vino migliore per te. Ma prima, naturalmente, come tutti gli argomenti legati al vino, tutto inizia con un po 'di storia.

L'evoluzione dell'apri del vino

Sebbene il vino abbia oltre settemila anni di storia, i tappi di bottiglia e gli apri del vino non erano necessari per i primi migliaia di anni. Il vino è stato prodotto, conservato e spedito in vasi di argilla fino all'adozione di barili in legno.
Anche allora, il vino fu spedito in botti e venduto alla rinfusa, non bottiglie, fino al 17 ° secolo e ampiamente adottato fino all'inizio del XIX secolo, quando le bottiglie di vetro guadagnarono prevalenza. Con loro arrivò l'arrivo del sughero come la chiusura finale e il cavatappi.

Le elici metalliche, spesso in acciaio, chiamate vermi, sono state create per la prima volta per uso militare, poiché i soldati li hanno usati per pulire e chiarire cannoni e canne da fucile. Poco dopo, l'invenzione fu adottata da bevitori di vino acuto, sidro e liquore per aprire bottiglie, che erano già sigillate con un tappo già nel 17 ° secolo.

Il reverendo Samuel Henshall brevettò il primo cavatappi nel 1795 nel Regno Unito, nient'altro che un verme d'acciaio con una maniglia. Tuttavia, l'inventore tedesco Carl F.A. Weinke ha cambiato il mondo creando l '"amico del cameriere" nel 1882, uno strumento portatile che ha usato una leva per estrarre anche i tappi più robusti. I miglioramenti alla porta a vite hanno portato a una miriade di apri di bottiglie di vino, compresi quelli elettrici recenti.

Tuttavia, è arrivato il salto evolutivo più significativo negli apri delle bottiglie Greg Lambrecht creazione di Coravin sistema. Perché estrarre il sughero se riesci a estrarre il vino con un ago vuoto?

Qual è l'apri del vino migliore?

Dipende da te, dalle tue abitudini al vino e dalle tue preferenze. Qualsiasi apritore di bottiglie di vino farà il trucco se vuoi estrarre il sughero da una bottiglia. Per quanto riguarda come utilizzare un apri del vino, dipende dai tuoi strumenti preferiti. Anche gli apri di bottiglie elettrici sono utili per coloro che vogliono rimuovere facilmente il sughero.

Sebbene la maggior parte degli apri di bottiglie di vino faranno il trucco, non sono tutti uguali. Supponiamo di volere Versa te stesso un bicchiere di vino della tua collezione: il più delle volte dovrai impegnarti per l'intera bottiglia. Bene, il vino è più deperibile di quanto pensiamo. Allora, come fai Versa te o ai tuoi ospiti un campione di vino o un bicchiere di vino senza esporre l'intera bottiglia a ossigeno e microrganismi? La risposta è con Coravin.

Cos'è un Coravin Apri bottiglia?

IL Coravin La conservazione del vino invece, ha cambiato il modo in cui pensiamo di estrarre il vino da una bottiglia, concentrandoci principalmente sulla riduzione dei rifiuti e sulla conservazione del vino lasciato alle spalle.

CoravinIl contributo al mondo del vino è uno strumento per estrarre il vino da una bottiglia preservando il resto usando l'argon, un salvatore di vino naturale che protegge il vino dall'ossidazione. Sì, il vino è delicato. Allo stesso tempo, a Coravin Apri di vino dà versatilità ai bevitori di vino, permettendo loro di farlo Versa Tanto vino che vogliono senza impegnarsi in tutta la bottiglia.

Come funziona tutto ciò? Coravin Timeless sistemi Inserisci un ago vuoto attraverso il tappo, estraendo vino mentre lo sostituisce con Argon Gas in un rapido movimento. Il sughero si ritrova naturalmente, lasciando intatta la bottiglia e il suo contenuto.

Ecco tre casi in cui Coravin eccelle, superando i tradizionali apri di bottiglie di vino e rendendo il vino degustato e versato più conveniente ed eccitante.

Il miglior apri del vino per le degustazioni del vino

Se vuoi Versa Più di un vino, vuoi trarne il massimo. La degustazione del vino, dopo tutto, consiste nel confrontare gli stili di vino prodotti in diverse regioni, con uva distinte e da diversi produttori. A volte, assaggiare l'esatto vino di diverse annate può essere un'esperienza di apprendimento straordinaria.

Il problema è che l'apertura di più bottiglie di cui te e i tuoi ospiti possano gestire i risultati del vino rimanente. IL Coravin Il wine apri ti consente di farlo Versa tanto vino necessario preservando il resto per future degustazioni di vino o sessioni.
Assemblare le degustazioni di vini verticali e orizzontali con fiducia, sapendo che nessuna goccia di vino andrà sprecata. Versa Un paio di once di dozzine di vini in una singola sessione e conoscere le complessità del mondo del vino più velocemente ed efficiente. Scopri di più sull'aspettativa di vita delle tue bottiglie Qui.

Il miglior apri del vino per i ristoranti

La maggior parte, se non tutti, i ristoranti di ristorazione hanno un programma di vino consolidato. Anche i ristoranti casuali e familiari offrono vino ed è facile capire perché. Il vino migliora l'esperienza culinaria. Allo stesso tempo, aumenta le entrate del locale.

Insieme a una selezione di vini, la maggior parte dei ristoranti offre Vino al calice. Tuttavia, a meno che lo stabilimento non abbia un cliente focalizzato sul vino, un po 'di vino va sprecato ogni notte. Una volta che apri una bottiglia, è meglio che tu la venda o rischi di buttarla via. Ciò significa che i ristoratori raramente si impegnano a offrire bene Vino al calice. Nessuno vuole buttare via vino costoso!

UN Coravin Il wine apri offre una soluzione. Server e sommelier possono offrire vini più complessi e costosi al vetro e Versa senza compromettere l'integrità dell'intera bottiglia. Alcuni ristoranti che usano Coravin I sistemi di vino offriranno spesso tutta la loro selezione di vini accanto al bicchiere, sfruttando la sete e la curiosità senza fine amanti del vino.

Il miglior apri del vino per i collezionisti

Raccogliere il vino non è solo divertente ma anche redditizio. Come la bella arte, il buon vino aumenta di valore e le bottiglie rare sono ambite come le opere d'arte più rare. Raccogliere il vino può anche essere un modo per regalare a te stesso e ai tuoi cari a bottiglie esclusive quando si presenta l'occasione; Tuttavia, una volta che apri una bottiglia, è andata per sempre.

Coravin I sistemi consentono ai collezionisti amatoriali e professionisti di assaggiare il vino nelle loro cantine mentre invecchia, permettendo loro di scegliere il momento giusto per aprirlo. UN Coravin Il tappo del vino consente agli appassionati di vino Versa se stessi e i loro ospiti un bicchiere di vino senza impegnarsi per l'intera bottiglia.

Coravin'S Timeless Il sistema di conservazione è il miglior apriscatole per coloro che sono interessati a preservare il vino, risultando in una collezione che puoi assaggiare ogni volta che vuoi mantenerne l'integrità. Questo cambia tutto.

Qualsiasi strumento che ti consente di farlo Versa Quel prezioso liquido molto sorvegliato da un tappo è un buon apritore di vini. Tuttavia, non tutti gli apri sono creati uguali. Anche se non c'è dubbio che avere una varietà di apri bottiglie di vino sia essenziale, a Coravin Wine Opener offre un'opportunità come nessun altro strumento - a Versa vino senza aprire la bottiglia.

Collezionisti e amanti del vino possono ora Versa Un singolo bicchiere, una singola oncia dei loro vini preferiti, senza rischiare il deterioramento o influire sull'evoluzione del vino.

Per casa o affari, a Coravin L'apri del vino è uno strumento essenziale. Qual è il miglior apriscatole per te? Impara di più riguardo CoravinSistemi Qui.