Vídeo: Detrás del vino con Artie Johnson de Le Artishasic Wines

Artie Johnson II se etiqueta a sí mismo 1% enólogo y 99% artista. Después de años en la industria alimentaria y del vino, una carrera que lo llevó a Houston, Austin, Nueva York, Miami Beach y más allá, ahora se encuentra en Napa produciendo su propio vino, Le Artishasic.

Le Artishasic es una mezcla de pequeña producción que comenzó en 2015, centrándose en Rosé, Chardonnay y Syrah de un solo viñedo del norte de California. Su misión es hacer deliciosos vinos bien equilibrados y amigables con la comida con una gran atención al detalle y una intervención mínima. Artie obtiene fruta prístina cultivada por cultivadores familiares pequeños experimentados y apasionados, con el objetivo de capturar el carácter del viñedo y la expresión vintage en el vaso en todo momento.

El nombre Le Artishasic se deriva de una combinación de los nombres del hijo de Artie, la esposa y la hija (Artie, Shannon, Sicilia). Artie se esfuerza por honrarlos a diario, con un enfoque práctico de todo el proceso, desde el cultivo de la uva hasta la elaboración del vino y los servicios al cliente.

Sobre los vinos

2018 El artishasic Vin Clair Cuvée N ° 1

Esta mezcla blanca de cuerpo medio engañosamente compleja tiene aromas de vainilla y madreselva, mientras que los nuevos sabores se revelan continuamente en el paladar, incluyendo melocotón, pera, nectarina y manzana verde.

• UvasAlbarino, Arneis, Tochai Friulano y Chardonnay

• Par conFondo de mar, sopa de crema, ceviche

• Casos hechos: 144

2018 The Artishasic Red Wine Cuvée No. 1

Esta mezcla roja del Nuevo Mundo que evoca sus raíces del viejo mundo es realmente compleja con notas de frambuesa, grosella negra y madera con un acabado súper largo.

• UvasGarnacha, Syrah, Mouvedre, Graciano y Censault

• Par con: Tallegio queso, pizza, comida india

• Casos hechos: 215

2015 Le Artishasic Vieja Vine Carignan Redwood Valley

La carignana es una variedad única de uva roja de origen español que se encuentra más comúnmente en el vino francés, pero se planta ampliamente en todo el Mediterráneo occidental y en todo el mundo. Esta variedad de maduración tardía desarrolla taninos sedosos, acidez brillante y un acabado largo y complejo. Los aromas de violeta, pétalos de rosa y especias para hornear complementan un paladar de arándano, cereza negra y regaliz.

• Uvas: Carignano

• Par con: Risotto estafa negro, pato de Pekín, lentejas, foie gras, pan integral, toro

• Casos hechos: 154

Hablamos conPor ArtieSobre los tres. Mira el video abajo:

Pruebe estos 3 vinos diferentes de Le Artishasic: 2018 Le Artishasic Vin Clair Cuvée No. 1, una botella de 2018 Le Artishasic Vin Rouge Cuvée No. 1, y una tercera botella de 2015 Le Artishasic Old Vine Carignan Redwood Valley.