Abrir una botella de champán marca una celebración, incluso si esa celebración es simplemente disfrutar de una copa de su champán, prosecco, cava o cualquier otro vino espumoso favorito. Pero, después de abrir y tomar solo un vaso, todos estamos muy familiarizados con la desafortunada verdad de que la botella perderá su brillo y sabor después de unas pocas horas.
Bueno, al menos ese solía ser el caso. Cola: Coravin Sparkling™.
Con Coravin Sparkling puedes conservar tu botella de champán hasta 4 semanas después de abrirla. Esto significa que puedes probar una copa hoy, tomar un sorbo mañana o compartir algunas botellas con amigos durante el fin de semana.
Cómo Coravin Espumoso ¿trabajar?
Uno de los principales desafíos que enfrenta la industria del vino espumoso es la fragilidad del vino. A las pocas horas de abrir una botella de champán, las burbujas se rompen, lo que hace que una bebida que antes era espumosa pierda su efervescencia. Coravin Sparkling Sistema de conservación de vino espumoso resuelve este problema con un sistema portátil y fácil de usar que combina un tapón seguro de ajuste universal con un unidad de carga portátil para mantener el nivel de carbonatación del vino entre vertidos, ya sean unas horas, unos días o unas semanas.
Al cargar la botella con CO2 después de su uso, el gas crea una manta para que el oxígeno no pueda entrar y el dióxido de carbono no pueda salir. . Esto garantiza que su botella de champán no se desinfle y que sus deliciosos sabores no se evaporen ni se echen a perder.
¿Cómo se compara con otros conservadores de champán y vino espumoso?
Como muchos de nosotros, es posible que haya probado el truco de la cuchara en la botella o incluso haya comprado un tapón de botella con muchas críticas, pero esto solo conserva el vino durante unos pocos días. A diferencia del sistema Coravin Sparkling, que conserva el champán (o vino espumoso) hasta 4 semanas.
El espumoso Coravin sistema de vino por copa utiliza CO2 (el mismo gas que crea burbujas en el vino). Llena el espacio libre de la botella y evita que se disipen las burbujas del vino espumoso. Esto mantiene intacta la efervescencia original, asegurando que la última copa sepa tan bien como la primera.
¿Cómo uso el sistema Coravin Sparkling?
Si alguna vez ha utilizado uno de nuestros dispositivos de preservación, ya sea el Timeless o Pivot , sabes que la tecnología es divertida y sencilla. El espumoso no es diferente. Después de abrir su botella de champán o vino espumoso, levante la manija de bloqueo del Sparkling Stopper a la posición de desbloqueo. Coloque el tapón en el borde de la botella abierta y presione firmemente hacia abajo hasta que el tapón quede al ras de la botella.
Si eso no quedó lo suficientemente claro, mire este video del fundador Greg Lambrecht usando Coravin Sparkling:
Cómo utilizar Coravin Sparkling®
Después de cada vertido, coloque inmediatamente el tapón Coravin Sparkling en la botella. Recomendamos cargar la botella al final del día o cuando esté listo para guardarla para una fecha posterior. Si terminas la botella en 1 o 2 días, es posible que no necesites cargarla; simplemente guárdala en un lugar frío y oscuro. Para preservar la efervescencia, cargue la botella después de cada vertido y consuma el vino dentro de las 4 semanas.
Qué incluye Coravin Sparkling
¿Con qué viene?
El sistema de vino espumoso Coravin por copa viene con:
Cargador espumoso
Esto carga la botella con gas CO2 puro, creando una capa protectora que no afecta el sabor del vino y preserva la efervescencia en cada copa.
2 tapones espumosos Coravin
A diferencia de los tapones normales, estos tapones espumosos universales patentados se ajustan para adaptarse a cualquier botella de champán estándar o de tamaño grande y se bloquean de forma segura en su lugar. El tapón queda al ras de la botella, por lo que puedes guardar el vino de lado después de haber servido una deliciosa copa de champán.
4 cápsulas de CO2 puro Coravin con gas
Conserva el sabor y las burbujas de tu vino. Las cápsulas Coravin Pure Sparkling SO2 conservan hasta 7 botellas de vino estándar.
Es hora de desempolvar esa botella de champán y aprovechar al máximo este sistema de conservación de vino espumoso. Gracias a la ingeniosa combinación del tapón espumoso y el cargador, Coravin se puede utilizar para conservar su champán.
¿Todavía no está convencido? Para obtener más información sobre Coravin Sparkling, consulte nuestro Preguntas frecuentes ¡Para obtener más información sobre el cargador Coravin Sparkling, las cápsulas, la limpieza, el almacenamiento y más!